محشى كرنب مشطشط نار
عن الوصفة
محشى كرنب مشطشط نار جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. المجشى كلنا نعرفه اكيد
المكونات
- فرخة كيلو و100 جرام
- التتبيلة:
- علبه زبادى
- روز مارى
- بابريكا
- ملح وفلفل
- معلقة صلصلة
- ثوم مهروس
- حبهان مطحون
- زعتر
- شوية زيت
طريقة التحضير
-
1
كل ده حطيه على الفرخة وتبيليها بالخلطة دى
-
2
نجيب بقى اى صينية عندك ادهنيها سمن كويس وهاتى بصلة كبيرة قطعيها طرنشات ومكان التتبيلة قلبى البصلة تاخد بواقى التتبيلة عشان نستفاد بكل شئ
-
3
وافرشى البصلة فى الصينية وحطى الفرخة وماتضيفيش اى شئ معها ولاحتى ميه وغطيها بورق فويل ودخليها الفرن ساعة او حسب فرنك ولما تستوى شيلى الفويل وخليها تتحمر
-
4
فى الصورة طبق فيه صوص ده اللى نزل من الفرخة حبيبت اصورة عشان تعرفوا انها استوت بدون اضافات ليها فيكى تاكليه بعيش ولو دسم عليكى بلاش منه
-
5
الفرخة امسكيها وشقيها من الظهر وشيلى السلسلة واتكى عليها كسرى ظهرها بيدك وحطيها زى الصورة كده ويارب تكون عجبتكم ولاتنسونى من الدعاء
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
